山陽百貨店でバレンタインスイーツの販売をしました(平成28年2月)

平成28年2月13日(土)?14日(日)の期間、JR姫路駅前(山陽電鉄姫路駅前)の山陽百貨店正面玄関前にてバレンタインスイーツ(ケーキ・チョコ・パウンドケーキ・クッキー等)を販売しました。
毎年同じ時期に開催し、いつも大好評いただいています。
今回も企画から製造、販売まですべて製菓技術科の学生が行っています。もちろん販売品もすべて学生による手作りです。
バレンタイン企画ですので、チョコレートも数多く販売しますし、他のケーキ等もチョコを使ったものからハート型があったりかわいいものばかりです。
今年はパウンドケーキ・クッキーなどの焼き菓子詰め合わせもあわせて販売。
学生が一人一品ずつ作りますからすごい種類のケーキやチョコが勢揃い。
今年は悪天候の中、学生も一生懸命声を出して販売をしました。
販売の難しさ、売れたときの感動をいっぱい経験したみたいです。
 

 

山陽百貨店の場所です


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下の写真は販売風景です!
期間限定菓子ショップ

山陽百貨店の正面玄関前に出店です!姫路では一番人通りの多い場所です

期間限定菓子ショップ

販売開始前には各注意や指示を綿密にしました

期間限定菓子ショップ

販売開始直後から興味津々なお客さんが品定めされています

期間限定菓子ショップ

チョコやケーキ以外にも焼菓子もあり、目移りしてしまいます

期間限定菓子ショップ

一時は人気でレジ前に行列ができるほどでした

期間限定菓子ショップ

慣れない販売の仕事は最初戸惑っていましたが、みんな一生懸命やっていました

期間限定菓子ショップ

今回販売したチョコレートです(フランスのヴァローナ社製の材料を使用)

期間限定菓子ショップ

今回販売したチョコレートです(フランスのヴァローナ社製の材料を使用)

期間限定菓子ショップ

プレゼント用にチョコの詰め合わせも販売。バレンタインですから

期間限定菓子ショップ

バレンタインにちなんだケーキがショーケースいっぱい!

期間限定菓子ショップ

チョコレート専用のショーケースにいっぱいのチョコです!

期間限定菓子ショップ

大きなロールケーキも販売し、けっこう人気でした

期間限定菓子ショップ

中型のホールケーキもあり、家族で楽しめそうですね

期間限定菓子ショップ

小型のショートケーキもあり、学生のアイデアがいっぱい詰まっていました!

期間限定菓子ショップ

人気のショートケーキは何と早々と売り切れてしまいました(^^;)

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