日本調理製菓専門学校［調理師科］

調理師コース1年制

1年間で効率よく調理師免許を取得できる、調理の基本を総合的に学べるコース。短期集中で調理に必要な知識・技術を習得できます。

卒業と同時に「無試験」で国家資格を取得できます！

月間目標を決めて授業を進めていくので、自然と実力がつきます！

西洋料理、日本料理、中国料理を中心にアジア各国料理まで調理実習の内容が充実！

豊富な実習で即戦力を身につけプロフェッショナルを目指す！

短期間でプロを目指せるカリキュラム〜国家資格と基礎技術〜

調理校舎1Fでみかしほレストランをオープンする『店舗運営実習』行っています。普段の自分たちで作り、自分たちで試食する実習とはちがい、お客様に自分たちの作った料理を試食・評価してもらう経験を増やすことで現場力を習得できる他、接客スキルも上がります。