2016.10.21

今春までは期間＆曜日限定で「みかしほ学園」が姫路城西にある町家を使った「町やカフェ　しょうあん」をオープンしておりましたが、場所や厨房の関係で平成28年秋より姫路市安田(駅南大路沿い)にある「日本調理製菓専門学校　調理校舎」１Ｆカフェ実習室を利用して開店します（今回は2016年9月30日(金)･10月7日(金)･10月14日(金)･10月21日(金)･10月28日(金)計5回オープン）

※注:期間限定の開店になります。一日限定30食を提供いたします。売り切れました際はご容赦願います。

◎下は2016年10月28日(金)のメニューです

＜みかしほカフェ　メニュー＞
●オリジナル手作り創作ランチ(デザート＆ドリンク付) 800円
【メニュー：・前菜盛り合わせ(サラダ、ブルスケッタ)／・オニオンスープ／・パン2種盛／・白身魚のヴァプール白ワインソース／・牛ひき肉、ナス、トマトのセルクル詰め／・デザート盛り合わせ（フランボワーズのレアチーズ、サツマイモのブリュレ、季節のフルーツゼリー寄せ）／・お飲み物　※メニュー内容は材料の関係で予定なく変更することがございます】
※左の写真は2016年10月28(金)のメニューです。
●画像をクリックすると拡大表示します。

みかしほカフェ(日本調理製菓専門学校　調理校舎)の場所
住所：〒670-0955　姫路市安田1-2 TEL:079-288-8255

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●グーグルストリートビューで見るとこの建物です

※車でお越しの方は日本調理製菓専門学校　調理校舎南側の「みかしほ学園専用駐車場(無料)」がご利用いただけますが、駐車台数が限られておりますので満車の場合はお待ちいただくか近隣の有料パーキングをご利用ください。

●以下は2016年10月7日(金)、開店の「みかしほカフェ」営業風景です

「みかしほカフェ」風景

「みかしほカフェ」風景

●男性、40代
「すべての料理が少しずつでおいしかった。接客が少しバタバタしていたかな。料理が出るのが少し遅いのが気になりました。頑張れ！」

●女性、40代
「とてもおいしかったです。特にオムバーグは最高でした！」

●女性、50代以上
「おいしかったです。初々しい説明に好感がもてました。」

●女性、20代
「料理・デザート共においしかったです。接客態度の良いこと悪い子がいましたよ。食後にアイスコーヒー頼みましたがガムシロップのきいてこなかったです･･･」

●女性、30代
「来やすい雰囲気でゆったりのんびり過ごせました。お料理・デザートもとても美味しかったです。また是非来たいと思います。ごちそうさまでした。」

●女性、40代
「ランチの量もデザートの量もちょうど良く満足。味も好みの味付けで私としても勉強になりました。」

●女性、40代
「沢山の種類があり、お腹いっぱいになりました。ただ料理の出し方やひき方をもう少し丁寧にしたらいいですね。」