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みかしほ学園もおかげさまで創立70年を超えました。その結果、調理師科卒業生の中には多くの独立経営者(オーナーシェフ)がおられます。また、製菓技術科の卒業生の中にも自分のお店を出した方(オーナーパティシエ)もでてきました。また、それ以外でも店のトップで働いている卒業生も大勢います。
そこで、このページでそういった社会で活躍している方々のお店を紹介することになりました。気になるお店があったらぜひ行ってみてくださいね。(このページに掲載希望の卒業生の方はご連絡ください。現在、増版中です)
また、みかしほ学園が所属している各種協会・団体や有名食品メーカーさんで作っていただいている親睦会「みかしほ会」の会員企業様のHPへのリンクも行っております。
卒業生が活躍しているお店(ホテル)を紹介します!
姫路キャッスルホテル
〒670-0940 姫路市三左衛門堀西の町210番地
TEL:079-284-3311(代)
E-mail:hch@himejicastlehotel.co.jp
長年当校出身者が多く在籍
トラットリア マーレー(イタリア料理)
兵庫県姫路市大塩町汐咲1-21
TEL:079-254-6661
営業時間
11:30〜15:00(LO14:00)、17:30〜22:00(LO20:30)
定休日/(月)(祝の場合翌日)
Patisserie Le Coeur(パティスリー ル・クール)
〒670-0811 姫路市野里919-7
TEL&FAX 079-227-3508
OPEN:am10:00~pm7:00
定休日:木曜日
亜細亜食堂(フードコーディネーター TAKEMI)
男の料理教室から女性向けへの美医食同源
初心者から調理師学校クラスまで幅広く活動中!!
関西を中心にテレビ出演や商品開発で活躍中
「フードソムリエ」にもプロの料理家として参加
ビストロ ゼブラ
兵庫県姫路市綿町63藤野ビル1F
TEL 079-282-4040(FAX兼用) 定休日・毎週水曜日
営業時間
Lunch 11:30〜15:00 LO 14:30
Dinner 17:30〜23:00 LO 21:30
各種協会
公益社団法人 兵庫県専修学校各種学校連合会
〒650-0011
神戸市中央区下山手通4-15-3
兵庫県農業共済会館3F
E-mail:info@hyosk.or.jp
TEL:078-391-7010 FAX:078-391-7011
公益社団法人 全国調理職業訓練協会
〒101-0032
東京都千代田区岩本町2-3-2 東京ビル 82号室
TEL:03-5833-3530 FAX:03-5833-3531
E-mail:info@kaigoshokushi.jp
一般社団法人 西日本料理学校協会
〒530-0047
大阪市北区西天満1丁目10-1 株式会社秋田ビル23号室
TEL:06-6809-6974 FAX:06-6809-6984
E-mail:seiryokyo@setate.ocn.ne.jp
みかしほ会会員企業のご紹介
ヒガシマル醤油
「うすくち醤油」の代名詞みたいになっていrます。醤油以外にも新しい食品(ちょっとシリーズ等)も多く販売されています。当校の姫路のおとなり「龍野」にあるご近所さんです。












