山陽百貨店で製菓学生が作ったクリスマスケーキを販売しました(2018年12/23～24)
2018.12.25
2018年12月23日(日)～24日(月休)の2日間、ＪＲ･山陽電鉄 姫路駅前にある山陽百貨店１Ｆ正面玄関前で当校の製菓技術科2年生が手作りのクリスマスケーキやクッキー・パウンドケーキなどのお菓子を販売しました。
すべてが学生による手作りで、よって数量も各日限定での販売でした。
もちろん、このシーズンですからメインは「クリスマスケーキ」。
またケーキは学生１人ずつが考え出したオリジナルです！
また２～３人で食べきれるサイズで価格もリーズナブル、１人で２・３個買っていただいたお客様も多かったです。
ただ、製造数が限られていたため、販売開始後すぐに売り切れてしまうものもあり、反省です。
下に当日販売したのケーキの写真もあります。参考にしてください。
クリスマスケーキ販売の風景です
山陽百貨店の場所です
～ 販売当日の風景 ～
開店前から長蛇の列ができました。販売する学生も気合いはいりました！
姫路駅前の山陽百貨店正面玄関前での販売です。
お来客様対応も大事な勉強です！みんな頑張って対応もしてました
通常のクリスマスケーキだけでなく、ヨーロッパのクリスマス伝統焼き菓子も販売しました
暗くなるまで1日中販売してました。学生は交代で販売がんばっていました
寒い中、学生はみんな頑張りましたパチパチ！
お客さんのたくさんの種類のケーキがあるのでびっっくりされていました！
通常のクリスマスケーキだけでなく、ヨーロッパのクリスマス伝統焼き菓子も販売しました
種類が多いのでお客さんも品定めが大変そうでした
～ 下は当日販売したケーキの一部です ～
