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「駅前シェフのタマゴのカフェ」を開店しました【5/16(金)&17(土)】

平成26年5月16日(金)&17(土)の2日間、JR姫路駅前の「キャッスルガーデン(ピオレ前)」にて姫路市の主催で『シェフの卵のカフェ』を開催しました。当校調理師科2年生学生が考えた地産の材料を使ったオリジナルバーガーとデザート&ドリンクをセットで販売しました。
両日とも限定250食を700円で販売し、好評のすべて完売でした。

 

 
≪ 詳 細 ≫
・日  時:2014年5月16日(金)・17日(土) 11:00?1500
・場  所:キャッスルガーデン(姫路駅北駅前広場)
・メニュー:地産地消の創作バーガー(3種類より1個チョイス)・デザート(ワッフル)・飲み物(ハーブティー)
 ※一日限定250食を提供しました。
 ※姫路の農家による農作物の販売コーナーもありました。
 

地元の材料を使った学生が考案&制作したオリジナルハンバーガー(洋風)です

デザートも焼きたてワッフルを手作りフルーツソースで!

学生が考案&制作したオリジナルハンバーガー(中華風)です

学生が考案&制作したオリジナルハンバーガー(和風)です

 
≪学生手作りのメニューです!≫

 
<キャッスルガーデン(姫路駅北駅前広場)の場所(地下になっています)>

 
≪5月14日の神戸新聞(姫路版)にも記事が掲載さえました≫

5月17日読売新聞朝刊に掲載されました

5月17日毎日新聞朝刊に掲載されました

準備万端!さあやるぞー!

注文が入ったバーガーをすばやく仕上げます

初日はNHKの取材もありました

開店前にもうこの行列・・・学生も少しびびっていました(^_^;)

お客様には笑顔と大きな声で接しよう!

TVの取材でインタビューを受けている学生です

実施した2日間とも絶好のオープンカフェ日よりでした

お客様も気持ちよさそうに食事されていました

JR姫路駅前の新しい顔として現れた「地下庭園(サンクンガーデン)で行われました

両日とも大好評で早々に完売でした

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