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「みかしほカフェ」を期間限定(2017年9月22日~10月27日 金曜ランチのみ)再OPEN!

 

 

 

以前はは期間&曜日限定で「みかしほ学園」が姫路城西にある町家を使った「町やカフェ しょうあん」をオープンしておりましたが、場所や厨房の関係で平成28年秋より姫路市安田(駅南大路沿い)にある「日本調理製菓専門学校 調理校舎」1Fカフェ実習室を利用して開店します(今回は2017年9月22日(金)・9月29日(金)・10月6日(金)・10月13日(金)・10月20日(金)・10月27日(金)計6回オープン)

 

●「みかしほカフェ」
※メニュー作成から調理・サービスに至るまで学生(日本調理製菓専門学校 調理師科Wライセンスコース2年生)主体で運営されます。
ランチ&カフェ・スイーツを提供いたします。みなさんのご来店をお待ちしています。
●オリジナル手作り創作ランチ(デザート&ドリンク付) 800円
★開店日時:今回は2017年9月22日(金)・9月29日(金)・10月6日(金)・10月13日(金)・10月20日(金)・10月27日(金)計6回オープンです。 これ以降は2018年春(日程は現在未定)にオープン予定です。
各日11:00~15:00(14:00ラストオーダー)
※1日30食限定の提供になります。開店時間内でも売り切れた場合は閉店いたします(売り切れの際はご容赦願います)。
(上記以外の日は原則開店しておりません)
※申し訳ありませんが事前予約は受け付けておりません
●これ以降は2018年春(日程は現在未定)にオープン予定です。

 

※注:期間限定の開店になります。一日限定30食を提供いたします。売り切れました際はご容赦願います。

 


 

◎下は2017年9月29日(金)のメニューです

<みかしほカフェ メニュー(ランチ)>
●オリジナル手作り創作ランチ(デザート&ドリンク付) 800円
【ランチメニュー:・前菜(きのことほうれん草のキッシュ・魚介のカルパッチョ)・アスパラガスのポタージュ・姫路牛の赤ワイン煮込み・自家製バケット ※メニュー内容は材料の仕入れ等の理由により変更することがございます】
※左の写真は2017年9月29(金)のメニューです。
●画像をクリックすると拡大表示します。

 


 

<みかしほカフェ メニュー(デザート)>
●オリジナル手作り創作ランチ(デザート&ドリンク付) 800円
【デザートメニュー:・サツマイモのモンブラン・アールグレイのブリュレ・リンゴのシャーベット/・お飲み物 ※メニュー内容は材料の仕入れ等の理由により変更することがございます】
※左の写真は2017年9月29(金)のメニューです。
●画像をクリックすると拡大表示します。

 


 

みかしほカフェ(日本調理製菓専門学校 調理校舎)の場所
住所:〒670-0955 姫路市安田1-2 TEL:079-288-8255


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●グーグルストリートビューで見るとこの建物です

 

※車でお越しの方は日本調理製菓専門学校 調理校舎南側の「みかしほ学園専用駐車場(無料)」がご利用いただけますが、駐車台数が限られておりますので満車の場合はお待ちいただくか近隣の有料パーキングをご利用ください。

 

●以下は2016年10月7日(金)、開店の「みかしほカフェ」営業風景です

「みかしほカフェ」風景

「みかしほカフェ」風景

「みかしほカフェ」風景

「みかしほカフェ」風景

 

<お客様の感想(2016年10月7日)>

●男性、40代
「すべての料理が少しずつでおいしかった。接客が少しバタバタしていたかな。料理が出るのが少し遅いのが気になりました。頑張れ!」


●女性、40代
「とてもおいしかったです。特にオムバーグは最高でした!」


●女性、50代以上
「おいしかったです。初々しい説明に好感がもてました。」


●女性、20代
「料理・デザート共においしかったです。接客態度の良いこと悪い子がいましたよ。食後にアイスコーヒー頼みましたがガムシロップのきいてこなかったです・・・」


●女性、30代
「来やすい雰囲気でゆったりのんびり過ごせました。お料理・デザートもとても美味しかったです。また是非来たいと思います。ごちそうさまでした。」


●女性、40代
「ランチの量もデザートの量もちょうど良く満足。味も好みの味付けで私としても勉強になりました。」


●女性、40代
「沢山の種類があり、お腹いっぱいになりました。ただ料理の出し方やひき方をもう少し丁寧にしたらいいですね。」

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