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| ●みかしほ学園では各企業の依頼を受けてレシピ作成から写真提供までオリジナルメニューの開発を行っています。 今回は「マックスバリュ西日本」様の依頼で各店舗で配布する「おすすめメニュー」の開発を行いました。 各店舗に置かれているメニューチラシやホームページで紹介されています。 ここではそのメニューをご紹介します。（メニュー作成から写真撮影まですべて「みかしほ学園」でおこなっています） ★画像またはメニュー名をクリックすると詳しいレシピが表示されます。（注：ＰＤＦ形式です） ※注意：ＰＤＦ形式のため、「Adobe Reader」等のソフトが必要です。 （Ａ４サイズの紙１枚にきれいに収まりますので、印刷してお使いいただけます） ※注意：商用転載禁止 |
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| ●糸こんにゃくのたらこ和え ★明太子を糸こんにゃくでヘルシーにボリュームアップ！ |
●ヘルシービーフライス ★お手軽に低カロリーでハッシュドビーフ |
●たたききゅうり ★暑い時にぴったり！中華風きゅうりのピリ辛漬け物！。 |
●手巻きレタス ★みんなで楽しく手巻きパーティー！ |
●豚肉の冷やし中華 ★夏の定番！ 豚肉とゴマだれでスタミナアップ！ |
●タコと夏野菜のあっさりサラダ ★おしゃれなシーフードサラダをご家庭で！ |
●豚肉と厚揚げのピリ辛煮込み ★夏はピリ辛で暑さを吹き飛ばそう！ |
●桃のホワイトカクテル ★合わせるだけのお手軽デザート。 |
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| ●長芋の飴だき ★新発見！ あっさり、おいしい大学芋！ |
●鮭釜飯 ★絶品！炊きあがりの香りは病みつきになります！ |
●涼風桃（桃の冷製ソース） ★リゾート気分満喫！夏のひんやりデザート |
●冷やしトマトそうめん ★意外にベストマッチ！トマトとそうめんの夏料理 |
●うなぎ豆腐 ★夏バテ予防に最適！ |
●りんごの赤色煮 ★やわらかりんごとクリームがベストマッチ！  |
●鮭のオニオンサラダ ★いつもの鮭料理を、甘酢でひと味違った味に！ |
●秋刀魚の野菜あんかけ ★見た目も豪華に秋刀魚をおいしく！ |
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| ●ぶどうの錦玉羹 ★目先を変えて、ぶどうでお洒落なカクテルを！ |
●牛肉のふんわり卵焼き ★牛肉と秋の味覚満載のオムレツはいかが |
●和風リゾット ★超簡単！身近な材料でおいしいリゾット！ |
●きのこの豚肉巻 ★お弁当のおかずにもできるリッチな一品です |
●ソーセージロールキャベツ ★野菜嫌いな子供も喜んで食べるソーセージロール |
●エリンギのツナ焼き ★冷めてもおいしい！お弁当のおかずに最適！ |
●まぐろのステーキ ★安いマグロでも大トロに近い味が楽しめます |
●えび豆腐 ★えび豆腐は日本に生まれた喜びを感じる逸品です！ |
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| ●タコときゅうりのすりながし ★胡瓜の風味がきいた涼しい料理です |
●豚しゃぶサラダ ★変わりドレッシングで野菜をたっぷりとりましょう！ |
●おしんご飯 ★昔なつかしい、素朴でヘルシーな味わいです |
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