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海外研修
海外研修
毎年希望者は海外研修に行きます。行き先はヨーロッパ、それも「食」を探索する研修旅行なので、イタリアとフランスに。
ヨーロッパの２大食文化を訪ねる旅です。毎年大グループです！
パリのエッフェル塔前で「ハイ ポーズ」。
朝市（マルシェ）ツアーに出発！
パリの街角によくある朝市(マルシェ)の見学から研修の開始です。
ご存じ「凱旋門」前での記念写真です。
パリのレストランで「コース料理」を体験。ジビエ料理を初めて経験した学生も。日本ではこれだけはなかなか食べられませんね。
菓子実習風景です。
フランス料理実習風景です。
実習した料理をさっそく試食です。
シャトー・ド・ヴィニーの前で記念撮影
最後に修了証書の授与式です。
パリの自由散策では食材やケーキのチェック
おいしそうなケーキがいっぱい！
パリからはミラノはTGVで移動です
ミラノのシンボル「ドゥオモ」前でハイポーズ！
イタリアに来たら「パスタ」うまい
途中生ハム工場にも寄りることもあります
生ハム＆チーズ 食べ放題！
フィレンツェ風ステーキ（でかっ！）
フィレンツェで「ルネッサンスー」！
「ピッツァ」１人前の大きさにびっくり！
「トレビの泉」前はいつも人だらけ！
やはりジェラートも食べとかないとね！
サンピエトロ寺院前で参加者全員パチリ！
イタリア最後の夜はカンツォーネディナー！
